วิธีเลือกทานเห็ดหลินจือ ได้ประโยชน์สูงสุด!

เพื่อให้ได้สรรพคุณดีที่สุดจากเห็ดหลินจือแดง การเลือกกินควรดูสายพันธุ์ งานวิจัยรองรับ และสารสำคัญที่มากที่สุด เพื่อให้ได้ประโยชน์คุ้มค่า เห็ดหลินจือมีหลักๆ 4 กลุ่ม ผลิตภัณฑ์ในท้องตลาดแต่ละกลุ่มก็จะให้ประโยชน์แตกต่างกันไป ตามไปอ่านกันครับ!

เลือกกินได้ประโยชน์เห็ดหลินจือ-แคปซูล

เห็ดหลินจือในท้องตลาดมีหลักๆ 4 กลุ่ม วิธีเลือก ได้ประโยชน์สูงสุด

  1. เห็ดหลินจือชนิดแห้ง – เป็นการนำ หรือดองเหล้า จากเห็ดฝานหรือผง สมัยโบราณหมอจีนใช้วิธีนี้ในการทำยารักษาโรค วิธีนี้เป็นวิธีที่ราคาถูก แต่ค่อนข้างทานยากเพราะมีรสขม และไม่สะดวกเท่ากินจากแคปซูล เพื่อให้ทานง่ายขึ้นและไม่ให้รู้สึกขมจนเกินไป
  2. แคปซูลเห็ดหลินจือป่นแห้งอัดแคปซูล – วิธีนี้จะเป็นการนำเห็ดหลินจือแห้งมาป่นเป็นผงและอัดแคปซูลทันที โดยไม่ผ่านขั้นตอนอะไรเพิ่มเติม วิธีนี้ทานง่าย ราคาถูก แต่ให้ประโยชน์น้อยมาก เพราะร่างกายไม่สามารถย่อยตัวเนื้อเห็ดหลินจือได้โดยตรง ทำให้สารสำคัญออกมาไม่มาก
  3. สารสกัดเห็ดหลินจือ – นิยมสกัดแล้วนำมาอัดใส่แคปซูลเพื่อให้ทานง่าย โดยวิธีนี้จะทานง่ายและได้ประโยชน์ให้สารสำคัญสูง และร่างกายจะดูดซึมสารสำคัญ ได้ดีกว่า 2 ข้อแรก ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในท้องตลาดจะเป็นการสกัดจะมาส่วน ดอก หรือ ราก
  4. สปอร์เห็ดหลินจือ – ต้องกะเทาะเปลือก หรือผนังหุ้มก่อน จะได้สารออกฤทธิ์ทางยาที่สูงกว่าส่วนอื่นๆ ของเห็ดหลินจือ จากนั้นนำไปผ่านการฉายแสงฆ่าจุลินทรีย์ และเชื้อโรคต่างๆ โดยปริมาณสารสำคัญไม่ได้ลดลงและคงคุณภาพของสปอร์เห็ดหลินจือ ทั้งมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค (ส่วน “สปอร์” เท่านั้น ที่องค์การอาหารและยา (อย.) จะอนุญาติให้ขึ้นทะเบียนเป็นยาได้)

จริงๆ แล้วสายพันธุ์ ก็เป็นอีกส่วนหนึ่งที่ควรพิจารณาในการเลือกซื้อมาทาน เนื่องจากสรรพคุณที่ได้จากสารสำคัญ แต่ละพันธุ์ไม่เท่ากัน มีตัวอย่างงานวิจัย มหาวิทยามหิดล คณะเภสัชฯ ไปคลิ๊กอ่านดู >>

การทานเห็ดหลินจือ ควรทานช่วงท้องว่างจะได้ประสิทธิภาพดีที่สุด โดยการทานตอนเช้า จะทำให้ร่างกายดูดซึมสารสำคัญได้มากที่สุด และควรทานร่วมกับวิตามินซี จะช่วยเสริมการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น และช่วยลดอาการตอบสนอง(การขับพิษ) ในบางคนได้ด้วย หากมีอาการยังสามารถทานต่อไปได้ สำหรับผู้ป่วยที่กำลังทานยาตามที่แพทย์สั่ง ก็สามารถกินเห็ดชนิดนี้ควบคู่ไปได้หลังทานยาประมาณ 1 ชม.

วโรยา สปอร์เห็ดหลินจือ MG2 เมืองงาย สมุนไพรสรรพคุณสุขภาพ

^-^ กดปุ่มแชร์ในโซเชียลมีเดีย แบ่งปันเรื่องราวดีๆ ให้เพื่อนๆ เพื่อคนไทยมีสุขภาพที่ดี!! ^-^